YOTTA 線上課程 金牌主廚蔡萬利料理課｜10 款萬元營業級配方全收錄！ 講師:阿萬師(最強金牌主廚 / 從事餐飲超過 40 年) 影音教學 中文發音 繁體中文字幕版(DVD版)
YOTTA線上課程金牌主廚蔡萬利料理課｜10款萬元營業級配方全收錄！講師:阿萬師(最強金牌主廚/從事餐飲超過40年)影音教學中文發音繁體中文字幕版(DVD版)
內容說明:
不藏私傳授10道「上萬元營業等級」料理，從中式點心、人氣小吃到超夯拌醬，詳細介紹所有烹煮細節。
更獨家公開營業版配方、冷凍調理包教學，只需簡單器具、料理新手也OK，輕鬆開啟接單、創業之路！
課程內容:
01_1-1流心香芋球.mp4
02_1-2香蔥抓餅.mp4
03_1-3炸蛋蔥油餅.mp4
04_2-1蕃茄牛肉麵.mp4
05_2-2自製手打肉羹.mp4
06_2-3陝西肉夾饃.mp4
07_2-4臘味蘿蔔糕.mp4
08_3-1花雕雞肉醬.mp4
09_3-2小卷辣椒醬.mp4
10_3-3經典XO醬.mp4

教材_按影片編號使用
01_金牌主廚蔡萬利料理課電子食譜_第一章、中式點心.pdf
04_金牌主廚蔡萬利料理課電子食譜_第二章、美味小吃.pdf
08_金牌主廚蔡萬利料理課電子食譜_第三章、超夯拌醬.pdf


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